Lo último de Restauración

Detrás de este proyecto se encuentra la Cofradía Gastronómica Mes Onze, una entidad histórica nacida en 1988 a partir de la unión de once restauradores con motivo de la Mostra de Cuina. Más de tres décadas después, la cofradía se ha consolidado como uno de los grandes motores de la gastronomía local, reuniendo actualmente a 24 socios y actuando como punto de encuentro entre restauradores, hoteleros y empresarios del sector.

El restaurante Can Pérez, situado en la avenida Constitución de Castelldefels, ha sido reconocido con el Tenedor de Oro 2025 al Mejor Restaurante, un galardón otorgado por La Voz de Castelldefels que pone en valor la calidad gastronómica y la experiencia ofrecida a sus clientes.

Cheche, el restaurante de cocina de producto ubicado en Passeig Marítim 280 y dirigido por los hermanos María y Pedro Moya, ha sido incorporado oficialmente a la lista de restaurantes recomendados por la Guía Michelin 2026. El reconocimiento supone un impulso para un proyecto familiar que ha evolucionado durante tres generaciones sin perder su esencia.

Chalito ha sido distinguido con el Premio al Mejor Concepto de Restauración en la última edición de los prestigiosos Premios AECC 2025, entregados ayer en el marco del XXI Congreso Español de Centros y Parques Comerciales, celebrado en Madrid y que reunió a más de 1.400 profesionales del sector.

El restaurante Solraig, situado en primera línea de mar en Castelldefels, ha sido incorporado a la prestigiosa Guía Repsol 2025, formando parte de un selecto grupo de 1.488 restaurantes recomendados en toda España.